Η έκθεση China lmport and Export Fair (εφεξής η έκθεση Canton Fair) ιδρύθηκε στις 25 Απριλίου 1957 και πραγματοποιείται στο Guangzhou την άνοιξη και το φθινόπωρο κάθε χρόνο. Χορηγείται από κοινού από το Υπουργείο Εμπορίου και τη Λαϊκή Κυβέρνηση της Επαρχίας Γκουανγκντόνγκ και αναλαμβάνεται από το Κέντρο Εξωτερικού Εμπορίου της Κίνας. Είναι μια ολοκληρωμένη διεθνής εμπορική εκδήλωση με τη μεγαλύτερη ιστορία, το υψηλότερο επίπεδο, τη μεγαλύτερη κλίμακα, την πληρέστερη ποικιλία αγαθών, τον μεγαλύτερο αριθμό αγοραστών που παρευρίσκονται στη συνάντηση, την ευρύτερη διανομή σε χώρες και περιοχές και το καλύτερο αποτέλεσμα συναλλαγών σε Κίνα, και είναι γνωστή ως «η πρώτη έκθεση στην Κίνα».
Το Canton Fair έχει ευέλικτες και ποικίλες μεθόδους εμπορίου. Εκτός από τις παραδοσιακές συναλλαγές βάσει δείγματος, διοργανώνει επίσης διαδικτυακές εμπορικές εκθέσεις. Το Canton Fair ασχολείται κυρίως με το εξαγωγικό εμπόριο και τις εισαγωγικές δραστηριότητες και μπορεί επίσης να πραγματοποιήσει διάφορες μορφές οικονομικής και τεχνολογικής συνεργασίας και ανταλλαγών, καθώς και επιθεώρηση εμπορευμάτων, ασφάλιση, μεταφορά, διαφήμιση, συμβουλευτική και άλλες επιχειρηματικές δραστηριότητες. Το Canton Fair Exhibition Hall βρίσκεται στο νησί Feizhou, Guangzhou, με συνολική επιφάνεια κατασκευής 100,000 τετραγωνικών μέτρων, συνολική εσωτερική έκθεση 338,000 τετραγωνικών μέτρων και υπαίθριο εκθεσιακό χώρο 43.600 τετραγωνικά μέτρα. Το έργο της τέταρτης φάσης του Canton Fair Pavilion τέθηκε σε χρήση στην 132η Έκθεση Canton (δηλαδή η Φθινοπωρινή Έκθεση του 2022). Μετά την ολοκλήρωση, ο συνολικός εκθεσιακός χώρος του Canton Fair Pavilion θα φτάσει τα 620,{10}} τετραγωνικά μέτρα, το οποίο θα γίνει το μεγαλύτερο εκθεσιακό συγκρότημα στον κόσμο. Μεταξύ αυτών, ο εκθεσιακός χώρος είναι 504,000 τετραγωνικά μέτρα και ο υπαίθριος εκθεσιακός χώρος είναι 116,000 τετραγωνικά μέτρα.